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ESPÉCIE: Abelmoschus esculentus (L.) Moench
PSEUDÔNIMO: Quiabo
FAMÍLIA: Malvaceae Juss.
CICLO DE VIDA: é uma planta herbácea, perene, cultivada anualmente,
ereta, de crescimento rápido.
ORIGEM: tem origem incerta, mas é amplamente
aceito como nativo da África Ocidental, com provável centro de origem nas
regiões montanhosas da Etiópia e Sudão. A espécie, da família Malvaceae, já era
cultivada no Egito desde 12 séculos antes de Cristo.
CARACTERISTICAS: é uma planta popularmente conhecido como quiabo, é
uma planta anual da família Malvaceae, originária da África. Caracteriza-se
por caules e folhas pilosos, folhas lobadas, flores amarelas com centro
roxo e frutos em forma de cápsula verde, fibrosa e viscosa (mucilagem). É rico
em fibras, vitaminas e potássio, cultivado em climas tropicais/subtropicais. É
uma erva perene frequentemente cultivada como anual, atingindo até 2 metros de
altura. Com folhas simples, palmadas, com 5 a 7 lóbulos e bordas serrilhadas.
Os caules e folhas são cobertos por pelos finos que podem causar irritação.
Flores axilares, grandes, de cor amarela, geralmente com uma mancha vermelha ou
roxa na base. Com frutos em forma de uma cápsula deiscente (abre-se quando madura),
cônica, pentagonal (seção transversal), de cor verde a marrom, contendo
numerosas sementes. A viscosidade é sua característica culinária mais notável.
Têm preferências a solos férteis, bem drenados e climas quentes. A colheita
ocorre entre 47 a 97 dias após o plantio. Usado na alimentação (frutos jovens),
medicinais (raízes e frutos pela mucilagem) e industrial (fibras do caule). É
um fruto rico em potássio, cálcio, magnésio e fibras solúveis, com baixa
caloria.
FOTOS: Fotografado na residência da Mary, Boa Vista –
Roraima, Brasil, 26 jan. 2026.
REFERÊNCIA:
FERRI, M. G. et al. GLOSSÁRIO
ILUSTRADO DE BOTÂNICA. São Paulo: Nobel, 1981.
Malvaceae in Flora e
Funga do Brasil. Jardim Botânico do Rio de Janeiro. Disponível em:
<https://floradobrasil.jbrj.gov.br/FB611510>. Acesso em: 26 jan. 2026
SWAMY, K.R.M. ORIGIN, DISTRIBUTION,
TAXONOMY, BOTANICAL DESCRIPTION, CYTOGENETICS, GENETIC DIVERSITY AND BREEDING
OF Okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench.) International Journal of
Development Research Vol. 13, Issue, 03, pp. 62026-62046, March, 2023 https://doi.org/10.37118/ijdr.26440.03.2023. Disponível em: https://www.journalijdr.com/origin-distribution-taxonomy-botanical-description-cytogenetics-genetic-diversity-and-breeding-okra Acesso em 26 jan. 2026.
VIDAL, W. N.; VIDAL, M. R. R e PAULA,
C. C. BOTÂNICA – Organografia: quadros sinóticos ilustrados de
fanerógamos. 5 ed. VISOÇA: UFV. 2021.
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