ZIZIPHUS MAURITIANA Lam.

 

Ziziphus mauritiana Lam. é uma árvore de grande porte, da família botânica Rhamnaceae, nativa do Subcontinente indiano e Sudeste Asiático, mas amplamente cultivada em regiões tropicais e subtropicais do mundo. Conhecida popularmente como dão, Jujuba e maçã-de-cobra.

É uma árvore ou arbusto espinhoso, geralmente de 03 a 10 metros de altura, com copa irregular e ramos flexíveis. Com raízes axiais, ramificadas, adaptadas à ambiente seco e com pouca água. Já o seu caule é aéreo, casca cinzenta, fissurada em árvores adultas; ramos jovens pubescentes, frequentemente com tortuosidade, curva e flexuosidade. Já as suas folhas são simples, alternas, ovais a elípticas, margem finamente serrilhada, base assimétrica, ápice arredondado ou agudo. Superfície superior verde-brilhante e inferior mais clara, com pelos curtos. Seus espinhos são presentes, sendo um reto e outro curvado, surgindo na axila das folhas. Com flores muito pequenas, amarelo-esverdeadas, pentâmeras, agrupadas em cachos axilares. Florescem principalmente na estação seca. No entanto os seus frutos são em forma de drupa globosa a oval, de coloração verde, tornando-se amarela, alaranjada ou avermelhada quando madura. Polpa suculenta e doce, envolvendo um caroço lenhoso.

De acordo com TELES (2009) e et al, ‘as suas folhas são excelentes nutrientes por apresentar Zinco e rica fonte em Potássio, Lítio, Cobre, Ferro e Manganês, enquanto a polpa é uma boa fonte em Cobre e rica fonte em Lítio.

Portanto, é uma planta encontrado em subcontinente indiano e Sudeste Asiático, mas amplamente cultivada em regiões tropicais e subtropicais. Já no Brasil foi introduzida, encontrada no Norte, Nordeste, Centro-Oeste e Sudeste, adaptando-se a áreas semiáridas e solos pobres. Os seus frutos são consumidos frescos, secos ou em doces do qual é rico em vitamina C. É uma espécie invasora em algumas áreas devido à rápida propagação especialmente aqui no cerrado roraimense do extremo norte.

 

CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA

Reino: Plantae

Divisão: Magnoliophyta

Classe: Rosideas

Ordem: Rosales

Família: Rhamnaceae Juss.

Gênero: Ziziphus Mill.

Espécies: Ziziphus mauritiana Lam.

 

CLASSIFICAÇÃO BIOLÓGICA:

NOME CIENTÍFICO: Ziziphus mauritiana Lam.

PSEUDÔNIMO: Dão, jujuba, maça-de-pobre e jujuba-indiana.

FAMÍLIA: Rhamnaceae Juss.

CICLO DE VIDA: Perene.

ORIGEM: do subcontinente indiano e Sudeste Asiático, mas amplamente cultivada em regiões tropicais e subtropicais no mundo. No Brasil, encontramos nas regiões do cerrado e do semiárido. 

PORTE: é uma árvore espinhosa, que poderá atingir de 03 a 10 metros de altura, com copa irregular, e ramos flexíveis.

RAIZ: subterrânea, axial e ramificadas. Com raízes profundas para captura de água e nutrientes de forma eficiente no solo do cerrado. 

CAULE: aéreo, ereto, casca cinzenta, fissurada em árvores adultas; ramos jovens pubescentes e frequentemente tortuosidade, curva e flexuosidade.

FOLHAS: as folhas são completa, peciolada, peninérvea, coriácea, glabra, oblongas, lustrosas, serrilhado, alternas e têm cerca de 3 cm de comprimento.

INFLORESCÊNCIAS: axilar, uni ou pluriflora formando um cacho nos ramos.

FLORES: pedunculada, cíclica, diclamídea, andrógena, isostêmones, hipógena, dialissépalas, dialipétalas, pentâmera, caduco, actinomorfa, rosácea e as suas flores exalam um forte odor fecal.

FRUTOS: é um fruto simples carnoso, drupa, globoso, lisos e de casca fina, incialmente amarelos com polpa firmes quando já podem ser consumidos, passando a vermelhos com a polpa esponjosa, mas ainda comestíveis. Essa frutífera indispensável em pomares de frutas exóticas. Seus frutos amadurecem durante o verão.

LUMINOSIDADE: sol pleno.

ÁGUA: adaptada ao cerrado e ao semiárido brasileiro.

CLIMA: Semiárido, Subtropical e Tropical.

CULTIVO: De crescimento rápido, gosta de solos super rico em material orgânico e drenado. Porém se adapta muito bem a locais seco e pobre em nutriente.

UTILIZAÇÃO: planta frutífera e ornamental encontrado no cerrado roraimense.

PROPAGAÇÃO: Por meio de sementes.

CATEGORIA: folhagens.

SUBSTRATO: essa planta já está adaptada à lugares rústicos e suas sementes germinam com facilidade.

FERTILIZAÇÃO: é uma planta muito rustica e aparentemente se desenvolve em locais com pouca água e sol pleno. Na germinação, precisa de água depois, é só deixar, que ela se desenvolve muito bem.

HABITAT E ECOLOGIA: essa planta foi introduzida, encontrada nas regiões Norte, Nordeste, Centro-Oeste e Sudeste do país, adaptando-se a áreas semiáridas e solos pobres. Segundo (SOUZA JUNIOR, 2013), o dão foi inicialmente cultivado na América Central e entrou no Estado de Roraima pela Guiana Inglesa.

IMPORTÂNCIA ECONÔMICA: é uma planta de extrema importância, pois, contém novas substâncias para o tratamento de doenças crômicas, que apresente resultados também na fase crônica e uma menor toxicidade e maiores resultados para os pacientes.

POLINIZADOR: a polinização pode ser pelo vento (Anemofilia) e insetos do tipo das abelhas e vespas (Entomofilia).

FOTOS: Fotografado no jardim da Escola Estadual Ana Liboria, Mecejana, Boa Vista – Roraima, Brasil, 03 mar. 2025. 

 

REFERÊNCIAS:

 

Disponível em: https://reflora.jbrj.gov.br/reflora/listaBrasil/ConsultaPublicaUC/BemVindoConsultaPublicaConsultar.do?invalidatePageControlCounter=1&idsFilhosAlgas=&idsFilhosFungos=&lingua=&grupo=5&genero=Ziziphus&especie=mauritiana&autor=&nomeVernaculo=&nomeCompleto=&formaVida=null&substrato=null&ocorreBrasil=QUALQUER&ocorrencia=OCORRE&endemismo=TODOS&origem=TODOS&regiao=QUALQUER&estado=QUALQUER&ilhaOceanica=32767&domFitogeograficos=QUALQUER&bacia=QUALQUER&vegetacao=TODOS&mostrarAte=SUBESP_VAR&opcoesBusca=TODOS_OS_NOMES&loginUsuario=Visitante&senhaUsuario=&contexto=consulta-publica Acesso em 04 mar. 2025.

 

Disponível em: https://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Ziziphus+mauritiana Acesso em 04 mar. 2025.

 

SOUZA JUNIOR, C. A. Quantificação de espécies metálicas em Abacate (Persea americana Mill), Mamão (Carica papaya L.), Tomate (Lycopersicum esculentum Mill), Cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum), Dão (Ziziphus mauritiana Lam), Ingá (Inga edulis Mart), Tamarindo (Tamarindus indica L), solo e água. 2013. 97f. Dissertação (Mestrado em Química) - Programa de Pós-Graduação em Química, Universidade Federal de Roraima, Boa Vista, 2013. Disponível em: http://repositorio.ufrr.br:8080/jspui/handle/prefix/60 Acesso em 04 mar 2025.

 

VIDAL, W. N.; VIDAL, M. R. R e PAULA, C. C. BOTÂNICA – Organografia: quadros sinóticos ilustrados de fanerógamos. 5 ed. VISOÇA: UFV. 2021

 

TELES, V. L. G; et al.  Espécies Inorgânicas em Folhas e Polpas de “Dão”, Ziziphus mauritiana Lam, de Boa Vista/RR. Sociedade Brasileira de Química (SBQ), 32a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química Disponível em: https://www.sbq.org.br/32ra/cdrom/resumos/T1960-1.pdf Acesso em 04 mar 2025

 

 

 

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... por AFFONSO QUEIROZ – affonsoqueiroz@msn.com